SBU: Vähähiilihydraattisesta ravinnosta

Vähähiilihydraattinen ravinto (Lågkolhydratkost)

• Kohtalaisen vähähiilihydraattinen ravinto (30-40E% hiilihydraateista)(måttlig lågkolhydratkost) ja toisaalta niukkarasvainen dieetti (lågfettkost), jossa on korkea hiilihydraattipitoisuus (50-60E%) (högt kolhydratinnehåll) omaavat samantapaisia vaikutuksia kehonpainoon, HbA1c arvoon, totaalikolesteroliin, LDL-kolesteroliin ja triglyserideihin diabeettisilla henkilöillä 12 kuukauden seurannassa ja tästä on kohtalaisen vahvaa tietellistä näyttöä.
  

• Kohtalaisen vähähiilihydraattinen ravinto (30-40E% hiilihydr.) omaa jonkin verran paremman tehon HDL-kolesteroliin diabeettisilla henkilöillä 12 kuukauden seurannassa kuin niukkarasvainen dieetti, jossa hiilihydraatteja on runsaasti (50-60E%), ja tästä on kohtalaisen vahvaa tieteellistä näyttöä.

• Mutta vielä tiukempien (mer extrema) rajoituksien käyttöä diabeetikon hiilihydraattien määrässä( 10-20E%) ei voida edes arvioida, koska on riittämätöntä tieteellistä näyttöä.

• Puuttuu tieteellistä näyttöä, jotta voitaisiin arvioida kohtalaisen tai niukkahiilihydraattisen ravinnon pitkäaikaisturvallisuutta. Tässä tarkoitetaan sairastumisia sydän-verisuonitautehin tai muihin diabeteksesta johtuviin tauteihin.